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PLANCHE CHARCUTERIE ET FROMAGES DE PAYS

15 €


TERRINE DE CAMPAGNE ARTISANALE, CORNICHONS

12 €




Entrées



PATÉ EN CROÛTE ARTISANAL MAISON BOLARD

12.00 €


GRAVLAX DE SAUMON MAISON ET CREME CITRONÉE

14.00 €




Plats



SALADE DE NOS ALPAGES

REBLOCHON FUMÉ MAISON, VIANDE SÉCHÉE DES ALPES, POMMES DE TERRE SAUTÉES, SALADE, FRUITS DE SAISON

22.50 €


CŒUR DE RUMSTEAK, GRILLÉ À LA PLANCHA, BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL, LÉGUMES DE SAISON ET POMMES DE TERRE RÔTIES AU FOUR

27.50 €


LA BELLE TOMMETTE DE SAVOIE AU FOUR PARFUMÉE À LA FLEUR DE GENEPI, POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE

27 €


POISSON DU MOMENT, SELON ARRIVAGE




Menu des petits gourmands



AIGUILLETTES DE POULET PANÉES MAISON, POMMES DE TERRE RÔTIES

16.00 €




Desserts



TARTE AUX MYRTILLES

PATE SABLÉ MAISON, MYRTILLES SAUVAGES, CHANTILLY

9.50 €


BRIOCHE PERDUE

PRUNES RÔTIS, CARAMEL BEURRE SALÉ ET GLACE VANILLE

12.50 €


COUPE GLACÉE DU MEYTANT

SORBET CITRON, SORBET MYRTILLE, CHANTILLY ET SPÉCULOS

10 €


COUPE GLACÉE MONT BLANC

GLACE VANILLE, GLACE CHÂTAIGNE, CRÈME DE MARRONS, CHANTILLY ET MERINGUE

10 €


BOULE DE GLACE ARTISANALE

GLACE VANILLE / CHÂTAIGNE / CHOCOLAT - SORBET CITRON / MYRTILLE

1 boule

3.5 €


2b.

6.50 €


3b.

9 €


LE TROU SAVOYARD

SORBET MYRTILLE, ÉLIXIR DU MONT BLANC

7 €


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